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Si aprirà il prossimo 2 giugno, con una piacevole serata sullo scoglio più suggestivo del Capitolo, la strada verso la stagione estiva del ristorante Elia.

Il sole splendente riscalda lo scoglio più bello dell’Adriatico ed il profumo del mare pervade il Ristorante Elia. Venite così a trovarci per gustare i piatti tipici della cucina marinara rivisitati con quel tocco di modernità che ne amplifica i sapori. La semplicità da noi si declina in primi ricercati grazie alla squisita sapienza del nostro chef. Vi invitiamo ad assaporare i nostri spaghetti con le vongole, uno dei piatti più famosi ed apprezzati della tradizione gastronomica mediterranea. Le vongole migliori da utilizzare per questa ricetta sono le veraci, pescate nei nostri mari, dal frutto polposo e molto saporito.

Non perdetevi questa delizia di profumi. Prenotate il vostro tavolo vista mare, un’esperienza stupenda!

Dal Capitolo Elia potrai assaggiare una frittura di pesce di ottima qualità. Ingredienti freschi scelti tra i migliori, per servire un piatto capace di farvi assaporare un secondo semplice e delicato.

A Elia mare e terra si incontrano in piatti ricercati, Il sapore del mare unito ad ingredienti di terra che con una lavorazione unica si trasformano in specialità dal gusto raffinato, leggero e ricercato. Assaggiare uno dei piatti preparati dai nostri chef vi permetterà di assaporare il meglio della cucina locale rivisitata con modernità .

Elia è l’esclusivo ristorante in cui si respira l’essenza vera dell’adriatico.

Elia è il Ristorante di Mare più affascinante della costa.

Elia oggi risplende più che mai sullo scoglio più bello del Capitolo a Monopoli.

Sole e mare hanno ispirato il Ristorante Elia. Elia è un luogo magico e suggestivo dove le emozioni visive si esaltano con il profumo del mare. Perfetto anche per celebrare cerimonie o per trascorrere tra relax e divertimento piacevoli momenti d’intrattenimento pasteggiando presso il nostro Lounge Bar.

Nel week end scegli il ristorante Elia. Sullo scoglio più bello del Capitolo a Monopoli siamo pronti ad accogliervi per questo lunghissimo ponte della festa dei lavoratori.

Venerdì 1 maggio ti aspettiamo da Elia per inaugurare questo lungo ponte primaverile.