Il carpaccio costituisce un antipasto perfetto per gli amanti del pesce crudo. Dal Ristorante Elia lo gusterete fresco con quel profumo di mare dai sentori delicati che ne caratterizza la genuinità. Un piatto da assaporare in abbinamento ad un ottimo calice di buon vino. Nella scelta lasciatevi guidare dal nostro esperto personale di sala, vivrete un’esperienza gastronomica speciale.